2014-03-24 ごぼうさん(^o^) その他 おはようございます!東京のYです。立派な土つきごぼうです! ごぼうの濃厚なお味を残したかったので キンピラ甘辛にせず、うす塩味で仕上げました!スライスして素揚げしても美味しいし、 茹でてサラダにもいいですよね〜! 下ごしらえが面倒ですが、この食感がたまりません〜!!